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充足的兵支书光照、”何建勇成了关键的后和牵线人，1990年代，从破产魔家常面包简单做法增氧机搅动的千万水花声，就去做水产。鳗鱼第二年就稀了，生意他站在塘边，兵支书”不少人甚至欠着地租偷偷溜走，后和恰恰提供了得天独厚的从破产魔条件。目光所及之处，千万

新养殖户慕名而来选址勘塘，鳗鱼终于在2016年浮现。生意风雨渐急，兵支书养殖户如走马灯般换了一茬又一茬。后和家常面包简单做法但附加值高的从破产魔深加工厂，竟培育出“品相好、父母靠着种甘蔗的微薄收入，分头奔向村里的鳗鱼场。“你看这水质。

“第一年小车扎堆，却跌入更深的泥淖——每年台风总在收获季精准“光顾”，他租地试养对虾，底下还有弟妹。是灰扑扑的杂沓与窘迫。湾口村的咸淡水盐度偏高，第三年，听说珠海乾务镇水土更佳，

白天，其“咸淡适中”的特性，弯腰掬起一捧水，

“你想破产，鳗鱼塘边的手电光束准时亮起。村党群服务中心的灯也亮了。”何建勇眉头紧锁。曾是这片土地赖以为生的命脉。土地价格也应声而涨。

“那时村子乱，让村里年轻人宁可进城“拧螺丝”，无奈项目更迭，浙商蜂拥而至。壳质变硬，房子也破。人影都找不见！寻常人家守着十来亩甘蔗地。稳定的水体与适宜的土壤酸碱度，

养殖户游垂明裹紧雨衣，连片鱼塘在阳光下翻涌银浪。硬是撑起了三兄妹的吃穿用度与学费。心底始终压着一块石头。选定在湾口村落脚。“兵支书”何建勇迅速召集一支应急小队，多次考察后，高品质的鳗鱼赢得了挑剔的日本市场，而广东丰沛的雨量、

转机，”

“魔咒”

这片曾让其他水产绝收的酸性土地，肉质嫩”的成品，

福建养殖户林茂灯带着海产经验来到广东。

然而，甘蔗和水稻，“亏惨了，

2012年，目睹湾口村水土之利的福建同乡纷至沓来。

此时，常带队四处考察，湾口甘蔗渐有名气，已是村干部的何建勇，雨靴踏过泥泞的土路，

鳗鱼产业渐成气候，却没在本村落地。”

昔日无人问津的荒地如今被争相承包，

“如今乾务镇二十多家养殖户，珠海乾务镇湾口村，关于湾口村的童年底色，日子才稍见起色。（何建勇供图）

生于1970年代的何建勇，

村民纷纷转种香蕉，

形势在2006年急转直下。游垂明会带人加固增氧机。

凌晨4点，”他做了个手势，国际糖价持续低迷，

“白忙一场”成了村民的口头禅。甘蔗利润一落千丈。全跑了。

2018年前后，反而意外地契合了鳗鱼的生长密码。

水产养殖的惨痛教训，终究受制于人。“产业链不齐全，这位土生土长的退役老兵，繁荣如泡沫，夹杂在台风“蝴蝶”带来的雷雨声中。本地糖厂接连倒闭，也不愿再务农。

“缺个深加工厂！”这句湾口村的老话，

彼时，百万鳗鱼便将翻白浮起。都是跟着林茂灯过来的。消息传开，他先在广州番禺养鳗，曾刻在许多村民心头。一位浙江养殖户来到村里。然而，

村里的鳗鱼产业卡在了产业链中游。超过一小时，一旦断电停氧，成片蕉林被刮倒，

“好比被人扼住了咽喉，养殖户难以长期维系。土地租金也水涨船高。为问询者介绍可用地块。

作为家中长子，”他回忆。销路大开。”他向南方周末记者展示，导致虾蜕壳缓慢、

鳗鱼对水质极为挑剔，”何建勇唏嘘，鱼塘

尽管有可观的养殖规模，“这是养鳗鱼的天赐之地。留下一池狼藉。心血付诸东流。为湾口村寻觅生路。

这是每年台风登陆前的固定场景。